истории от людей
для людей

Своими руками готовлю бенто-торт

3 мин
10
Поделиться
110
Автор: Елена Славская, Начинающий кулинар

Мне очень нравилось смотреть в интернете на бенто-тортики! Это удивительный отдельный мир выпечки. С годами данный тренд не теряет своей актуальности, а мастера придумывают новые фишечки для украшения маленьких тортиков. Сколько деталей содержит это маленькое произведение искусства! Начиная от упаковки, заканчивая украшением самого тортика. Я очень сильно хотела себе такой же, поэтому было принято решение испечь что-нибудь подобное!

Изучив всю доступную информацию, я пришла к выводу, что приготовить Бенто-тортик не так уж и сложно. По большому счёту это тортик, только уменьшенный в пару раз. Средний вес тортика получается 500 грамм. Для приготовления потребуется кольцо для выпечки диаметром 10 сантиметров, кондитерские мешки для украшения и красители, для создания яркого крема. Все продукты для данного тортика найдутся на любой кухне!

В открытом доступе имеется куча разнообразных рецептов бисквитов. Я выбрала тот, который мне больше всего понравился. Для большего удобства лучше не выпекать бисквит в металлическом кольце. Если обернуть кольцо фольгой, а потом его вытащить, то получается отличная форма! Заливаем туда тесто, выпекаем бисквит и вуа-ля, основная часть тортика готова.

В качестве начинки я использовала обычное варенье. Для сборки использовался крем, на основе сливок, творожного сыра и сахарной пудры. После приготовления крем нужно переложить в кондитерский мешок, так будет проще собирать тортик.

Режем наш бисквит на две части, делаем по кругу борт из крема, а в середину кладём начинку в виде варенья. Закрываем сверху второй половиной тортика и начинаем сверху покрывать бисквит кремом. Крем должен закрыть всю площадь тортика. Ну а после уже включается творческая часть и мы приступаем к самому важному шагу — украшение тортика!

Тортик готовился ко дню мамы. Я в восторге от полученного результата! Больше всего мне понравилось украшать торт. По итогу получилось очень вкусно. Удобно, что бенто-тортик съедается за раз и не заветривается в холодильники, в ожидании, когда его наконец скушают.

Поделиться

Комментарии 10

Хотите комментировать?
Войдите в свой аккаунт, чтоб оставить комментарий
Вероника 🌸
Очень красиво получилось ❤️
16 дек 12:23
Ответить
Елена С.
Вероника 🌸, Спасибо большое!
23 дек 14:30
Ответить
Олеся Т.
Очень красиво!
14 дек 09:04
Ответить
Елена С.
Олеся, Спасибочки ❤️
23 дек 14:30
Ответить
Татьяна
Вау, это просто вау! Я пару раз пекла себе обычные торты с вишней и маскарпоне и по типу зебры, а ещё на день рождения желейный с фруктами на песочном тесте пробовала, но с желе мы не подружились. Всегда поражаюсь как кто-то такую красоту делает!
11 дек 05:28
Ответить
Елена С.
Татьяна, Сама смотрела и не понимала, как у людей получается целые картины на таком маленьком тортике уместить! У меня так, лайт вариант 😁
23 дек 14:31
Ответить
Марина А.
Хорошо, у Вас получилось!
9 дек 23:44
Ответить
Елена С.
Марина, Спасибо большое!
23 дек 14:31
Ответить
Владимировна К.
Очень милый торт, и приготовлен с душой!
9 дек 20:38
Ответить
Елена С.
Владимировна, Спасибо большое! Да, очень уж хотелось попробовать самой приготовить😁
23 дек 14:32
Ответить

Рекомендации на эту же тему

Подвесной мобиль «Весенние птички»
Своими руками
Своими руками
10

Подвесной мобиль «Весенние птички»

Малыши любят всё яркое и интересное. На каждую тему я стараюсь придумать что-то новенькое, чтобы вызвать у них интерес. На тему: «Птицы весной» я решила смастерить разноцветных птичек из фетра.

Для работы мне понадобился обычный тонкий фетр и фет...
2 мин
0 комментариев
Лесные обитатели из шишек
Своими руками
Своими руками
18

Лесные обитатели из шишек

Мы с ребенком сделали поделку из природных зимних материалов для конкурса. Из зимних материалов во дворе на прогулке нашли шишек и с помощью пластилина собрали двух лесных друзей: медведя и ёжика. Пригодились и обрезки тканей для их шарфиков.

Иде...
2 мин
0 комментариев
Вкусный танк на 23 февраля
Своими руками
Своими руками
11

Вкусный танк на 23 февраля

Я решила порадовать в честь 23 февраля подарками своего папу и дедушку. Идей особо в голове никаких не было и я сразу пошла смотреть в интернете, и нашла, что можно из всяких вкусняшек сделать настоящий танк!

В интернете посмотрела множество вари...
2 мин
0 комментариев
Букет из носков
Своими руками
Своими руками
8

Букет из носков

Пригласили меня на день рождение, что бы не дарить банально конверт с деньгами, было решено оформить это как то оригинально.

Поискала идеи в интернете, выбор был сделан в пользу букета из носков. Мне понадобились носки, решила заказать разных цве...
2 мин
0 комментариев
Как я ванну обновлял
Своими руками
Своими руками
31

Как я ванну обновлял

У нас на даче старая чугунная ванна, уже слегка потёртая, в общем, выглядит не очень. Принято решение покрыть акрилом!

Заказываем на маркетплейсе набор акрила. Выбор большой стоит копейки по сравнению с новой ванной.

Инструкция есть в наборе.
Сн...
2 мин
0 комментариев
Вэлком-борд в подарок своими руками
Своими руками
Своими руками
15

Вэлком-борд в подарок своими руками

Я решил подарить товарищу на День рождения доску с надписью по мотивам досок с правилами кухни, бабушки и дедушки. Что это могло быть? Табличка на входе в дом! Нужна была идея по оформлению и по содержанию надписей, после мозгового штурма приступи...
2 мин
0 комментариев
Создаем уникальные вещи
Своими руками
Своими руками
28

Создаем уникальные вещи

Я очень люблю делать полезные вещи из ненужных. Испытываю огромное удовольствие превращать устаревшие, немодные вещи во что-то полезное, то, что будет использоваться. Создавать что-то уникальное - это тоже про меня.

В нашем городе есть благотвори...
2 мин
0 комментариев
Вязание игрушек крючком
Своими руками
Своими руками
19

Вязание игрушек крючком

Хочу рассказать про свою коллегу, у неё несравненный, по-моему мнению, талант - она вяжет очень красивые игрушки, пледы, подушки, даже лежанку для своего кота связала, всё вяжет крючком. Вязать она начала с 5 лет, уже больше 50 лет, смотрела, как ...
2 мин
1 комментарий
Как я делала подарок
Своими руками
Своими руками
16

Как я делала подарок

Я решила в подарок для своей лучшей подруги сделать альбом с нашими воспоминаниями, ее фотками, мемами, цитатами. Я хотела сделать что-то такое, что покажет, как она мне дорога.

Купила блокнотик, обклеила бумагой и оформила обложку. Распечатала в...
2 мин
0 комментариев
Показать еще
Ссылка скопирована