У меня детей пока нет, но, если позволите, я бы хотела поделиться своим опытом, я ведь тоже дочь своих родителей и внучка!
В детстве я обожала смотреть и участвовать в приготовлении домашней еды. В частности, когда я приезжала в 4-5 лет к бабушке, я всегда с огромным удовольствием лепила вместе с ней пельмени и вареники. Я до сих пор с теплотой вспоминаю этот процесс! И раньше мне очень нравилось самой делать домашние пельмени и вареники с творогом и картошкой. Я даже купила себе в бородатые 2000-е гг. хлебопечку, чтобы делать тесто, настолько мне это нравилось. Сейчас, к сожалению, я леплю редко, но если будет нужно — легко смогу.
Бабушке совсем не нужно было использовать какие-то лайфхаки, чтобы привлечь меня к готовке — мне просто самой это очень нравилось. Удивительно, но сейчас пытаюсь вспомнить и мне нравилось именно лепить! С бабушкой мы лепили вареники и пельмени, у меня они, конечно, были кривобокие, но надо отдать должное моим родным — меня никогда не ругали за это! И у меня была цель — научиться лепить такую же красивую косичку, как у бабушки!
А с мамой я всегда принимала участие, кроме того, о чём уже сказано, в лепке пирожков и чебуреков, пиццу она чаще делала сама. У нас в семье это считалось естественным, что я помогаю готовить. И сейчас взрослой для меня готовка — это приятное времяпровождение, а не отбытие обязаловки. Я, конечно, не профессионал и шедеврами не могу похвастаться, но тем не менее. Сама, например, научилась печь полено с ветчиной и сыром, как я его называю, и иногда что-то по настроению пеку. Просто когда детей нет, то 9 пирожков или сосисок в тесте — это слишком много.
И ещё очень любила на праздники, когда мне разрешали и звали резать отварные овощи на салаты. Мне кажется детей надо привлекать, если им интересно и они сами хотят помочь, а маленькие очень любят помогать — главное потом хвалить, чтобы не отбить желание.
Сейчас, будучи взрослой, я очень люблю искать и пробовать новые рецепты, хоть и не всегда удачно, но я вообще по этому поводу не унываю. И мечтаю сходить на мастер-класс по приготовлению чего-нибудь с шеф-поваром!
Комментарии 5