Сладкое я всегда любила. В детстве даже хотела быть кондитером, но остановило то, что в то время кондитеры были довольно полные) Так что пекла вкусняшки для дома, для семьи)
Насобирала кучу рецептов, пыталась делать красиво, как в интернете. И вот однажды гуляли мы с дочкой на площадке, и я случайно услышала разговор молодой мамы по телефону о том, что ее кондитер уехал, а торт нужен. Я долго боролась со страхом, но подошла к ней и сказала, что тоже кондитер и могу ей помочь) Показала фото тортов для своих детей, ее устроило. Она в ответ показала фото торта, который хотела.
Так волею случая у меня появился мой первый заказчик). Потом я выкладывала фото в соцсети — и потихоньку пошли заказы. За несколько лет я обучалась на разных кондитерских курсах, мастерство возросло и заказов стало больше)
Кондитерское дело хорошо тем, что больших начальных затрат не потребовалось. В процессе, конечно, пришлось вложиться в самообучение, но мне это нравилось и принесло пользу. Весь инвентарь есть в интернете, для начала хватит пары форм и мешков для крема.
Хочу посоветовать всем — не бойтесь показывать свое мастерство)
Комментарии 1