Шоколадный рай — лекция Виталия Кусалова с дегустацией

Любите ли вы шоколад, как люблю его я? Как только я узнала ,что в Культурном пространстве Брусницын в СПб будет лекция Виталия Кусалова — шоколатье, с дегустацией крафтового шоколада, я поспешила записаться!! Помните книгу «Шоколад»?

Лекция проходила в уютном зале пространства Брусницын. Виталий — чудесный рассказчик, человек, страстно влюблённый в шоколад))

Свой рассказ о сортах шоколадных бобов, территории их произрастания, способах ферментации и производства конечного продукта — всеми любимого шоколада с различными добавками, он сопровождал дегустацией)

Я впервые попробовала настоящие шоколадные обжаренные бобы — и это очень необычно и вкусно, поверьте! Был шоколад со вкусом можжевельника, лемонграсса, с миндалем и вяленой вишней — это просто праздник для любителей сладкого!!!

Рекомендую посетить это мероприятие всем,кто хочет узнать больше об этом лакомстве, познакомиться с новыми вкусами и просто послушать увлечённого своим делом и очень интересного человека!