Хрустящий бекон добавляет солёного шарма, а нежная курочка — дымного аромата, вместе они создают идеальный баланс вкусов, который зацепит даже гурманов.
Подовый хлеб 150 грамм подсушить на 20 шрамах сливочного масла, смазать творожным сыром 130 грамм.
Бекон (100 г) + дольки томата — на первый вариант подачи бутербродов.
Копчёная курица (100 г) + кружки огурца — на второй.
Секрет: тонкий слой, горячий хлеб, холодные овощи — контраст в каждом укусе.
Секрет не в весе и не в порядке слоёв. Секрет — в тишине между грилем и тарелкой: пока хлеб подсыхает, я успеваю подумать о том, как мало нужно, чтобы превратить остатки в праздник.
Комментарии 1