истории от людей
для людей

Самый лучший способ сохранить хрен для зимней окрошки

2 мин
2
Поделиться
943
Автор: Инна Мироненко

Научить вас, как сохранить на зиму, извиняюсь за выражение, хрен? Да, тот самый хрен, который редьки не слаще. Но вкусен в окрошке или хреновине.

Я заготавливаю таким образом хрен на зиму уже много лет. Рекомендую всем друзьям и знакомым.

Для начала хрен нужно почистить и хорошо помыть. Затем собираю мясорубку и надеваю на шнек просто целлофановый мешочек. Закрепляю его либо резинкой, либо прищепкой. И все. Никаких слёз и неприятных ароматов. Пропускаю хрен через мясорубку. Мешочек герметично закрываю, распределяю хрен, стараясь придать плоскую форму. И в морозилку.


Зимой достаточно отломить нужное вам количество и добавить либо в окрошку, либо в соус.

Обязательно попробуйте этот способ хранения. Никаких усилий, а заготовка придаст пикантность окрошке.

Поделиться

Комментарии 2

Хотите комментировать?
Войдите в свой аккаунт, чтоб оставить комментарий
Марина А.
Удобный способ
7 дек 13:56
Ответить
Владимировна К.
Очень удобно так заготавливать, и хранить можно всю зиму.
3 дек 18:55
Ответить

Рекомендации на эту же тему

Не все в быту Масленица
Еда
Еда
25

Не все в быту Масленица

На сжигании Масленицы я присутствовала лишь однажды — у знакомых в загородном доме. Городские гуляний в парках- не в счет. В моей семье не особо соблюдались каноны Масленицы, но блинчики всегда были, их пекла заранее или в первый же день. Обычно к...
2 мин
0 комментариев
Масленица по‑семейному: блины, горки и фаер‑шоу
Еда
Еда
19

Масленица по‑семейному: блины, горки и фаер‑шоу

С детства любим праздник Масленицу. Масленица — восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом. Он символизирует прощание с зимой и встречу весны.

В течение недели нет времени на гуляния, а в воскресень...
2 мин
0 комментариев
Масленица в гостях у тети ❤️
Еда
Еда
18

Масленица в гостях у тети ❤️

Одна из традиций нашей семьи — это ездить друг к другу в гости на Масленицу.
Самое любимое место для масленичных посиделок — это в деревне у тети.
Особенно любят ездить к тете наше младшее поколение, приговаривая, что блины у тети получаются самые...
2 мин
0 комментариев
22 февраля — весна близко🌸
Еда
Еда
15

22 февраля — весна близко🌸

Прощеное Воскресение и Масленица — два самых светлых и радостных праздника в один день☀️
Утром, после посещения Литургии, душа поет и радуется.
Попросив у всех прощения, можно приступать к приготовлению любимых блинчиков на ряженке.
А там уже и ар...
2 мин
0 комментариев
Широкая Масленица на Южном Урале!
Еда
Еда
9

Широкая Масленица на Южном Урале!

Масленицу празднуют в России во всех городах и деревнях. Мы стараемся непременно посетить такие веселые мероприятия. На Урале, в Челябинске было прохладно в этот день (хотя чего удивляться - это ж Урал!), но задорно и вкусно. Народ веселили скомор...
2 мин
0 комментариев
Как мы отмечаем Масленицу
Еда
Еда
12

Как мы отмечаем Масленицу

Когда в семье дети отмечаешь почти все праздники. У них интерес ко всему! Масленицу тоже отмечаем, стараемся выезжать на какие-то мероприятия! Ездили в Старочеркасск в этом году. Там были целые гуляния, интересная программа. Очень понравилось.

И...
2 мин
0 комментариев
Весёлая неделя
Еда
Еда
10

Весёлая неделя

В связи с тем, что я являюсь педагогом и работаю в «Детском центре развития и творчества» эта Масленица была очень активной и веселой. Почти каждый день мы с детками устраивали мероприятия, посвящённые этому особенному русскому празднику. Я расска...
2 мин
0 комментариев
Вкусные конвертики
Еда
Еда
9

Вкусные конвертики

Друзья, хочу рассказать вам, как мы отмечаем Масленицу! Из года в год наши традиции неизменны - в течение этой вкусной недели мы ходим друг к другу в гости и... поедаем блины! Собираемся либо у нас с мужем, либо у наших уже взрослых деток. Даже ес...
2 мин
0 комментариев
Зелёные блинчики с авокадо и селёдкой
Еда
Еда
18

Зелёные блинчики с авокадо и селёдкой

Масленица - это один из любимых праздников россиян. Это весело, это вкусно, это празднично! Это прощание с зимой и встреча с весной! Печём блины и блинчики, сажаем рассаду, пересматриваем гардероб и готовимся к новым свершениям!

Когда я предлагаю...
2 мин
0 комментариев
Показать еще
Ссылка скопирована