Наверное, я не буду оригинальной, но расскажу о блюде, которое я помню всегда готовили в моей семье. Это салат «Оливье», мама любит рассказывать, что раньше, в советские годы, приготовить оливье было целым событием, старались купить докторскую колбас, стояли в очередях, а уж достать весной свежий огурец — было великое счастье. Поэтому салат всегда и всем нравился.
Я тоже люблю оливье и часто готовлю его, не на праздник, а просто потому, что хочется. Сейчас все продукты доступны, готовь хоть каждый день. В прошлом году в одном ресторане я попробовала салат оливье не с колбасой, а с охотничьими колбасками, мне очень понравилось и я решила повторить и теперь больше не делаю с докторской колбасой, а готовлю с охотничьими колбасками, вкус получается более яркий!
Комментарии 0