В последнее время мне очень нравится осваивать горизонты кулинарии - стараюсь каждую неделю найти рецепт и приготовить что-нибудь вкусненькое))
Из последнего мне очень понравилось радовать близких различными десертами.
Делюсь очень простым и вкусным рецептом очень милых творожных розочек, которые украсят любое чаепитие:
- смешать 250 грамм творога (в брикете, 9 или 5%), щепотку соли, 2 яичных желтка, 90 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла и взбить всё погружным блендером до однородного состояния.
- добавить 1 чайную ложку разрыхлителя и 280 грамм муки, замесить тесто (оно получается эластичное и очень приятное в работе)
- тонко раскатать и вырезать кружочки (у меня был диаметр кружечки 7 см)
- сложить внахлёст по 4 кружочка и свернуть трубочкой, разрезать пополам - получится две очаровательных розочки
- выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут (пока не подрумянятся), присыпать сахарной пудрой.
Обязательно испеките - это очень вкусно, можно лепить цветочки вместе с детьми!
Любые кулинарные эксперименты - это вкусно и весело!
Комментарии 0