Моя бабушка жила в поселке и как все люди её поколения — вела хозяйство. Овощей со своего огорода было не просто много, а бесконечно много. Не смотря на то, что и мяса хватало, бабушка иногда делала овощные котлеты. Особой любовью пользовались морковные и капустные.
Морковные котлеты были по сути десертным, сладким блюдом для которого использовалась курага. В капустных ключевым были: чистота состава и правильная нарезка основного ингредиента. Я давно отказалась от мяса и с еще большим трепетом стала относится к разнообразию овощных изделий.
Путем долгих экспериментов отточила состав под свой вкус и всем могу порекомендовать подобный продукт. Он не имеет ничего общего с замороженными вариантами и при правильном приготовлении, найдет место в любом рационе. Немного калорий и сытость надолго гарантированы.
Комментарии 0