Отличный день — это приготовление вкусного и уютного блюда

Для меня отличный день - это приготовление какого-либо вкусного и уютного блюда. Когда у меня плохое настроение или за окном погода не радует , дождь и слякоть , я сразу же иду на кухню поднимать себе настроение. Готовка - это моя отдушина , я люблю готовить и когда готовлю сразу отвлекаюсь от плохих мыслей и настроение становится лучше! Но особенно я люблю готовить что-нибудь сладенькое к чаю , выпечку или же какой-нибудь десерт. Я готовлю не спеша , погружаюсь в процесс. А бонусом идет вкусное блюдо, которое порадует к чаю не только меня , но и моих близких. Наверное одним из моих самых блюд и которое лучше всего у меня получается- это оладушки. Прямо как у бабушки в детстве. Они получаются такие нежные и воздушные , что даже напоминают пончики. Это просто невероятно вкусное блюдо, а особенно если подавать со сгущенкой. Секрет пышных и вкусных оладьев в том , чтобы не жалеть масла когда их жаришь , не перебить тесто мукой , использовать теплый кефир и в конце добавить соду. У меня долго не получались вкусные оладьи , какие хотелось бы . И вот спустя время , множество попыток - я стала в них просто профессионалом. Это стало любимым десертом моей семьи , они постоянно просят меня приготовить, а я не отказываю . Встать утром , приготовить оладушки , заварить чашечку кофе и сесть завтракать - это ли не отличный день! День после того , точно пройдет отлично!