В этом году у нас очень «капризное лето» – то непрекращающиеся дожди по неделям, то аномальная жара. Поэтому урожай в первую часть лета стоял в «замороженном состоянии». А когда выглянуло солнышко, начал наверстывать упущенное, но не так быстро, как хотелось бы, потому что сейчас опять зарядили недельные дожди.
Огурцы я сажаю в парник. Параметры моего парника — 3х4. На одну грядку умещается 10 саженцев. Я стараюсь сажать разные сорта. Рассаду я не покупаю, выращиваю сама.
Лидером по урожайности является широко известный и проверенный годами сорт Зозуля. Кто не знает, что это за сорт, кратенько опишу. Он считается скороспелым. От всходов до сбора урожая проходит примерно 43 дня. Может расти и давать хороший урожай как в открытом, так и в закрытом грунте. Плоды имеют удлиненную форму 15-18 см. Идеально подходят для салатов. Еще в моем парнике растут такие сорта как Герман, Хитрец, Платон и Отелло.
Пока огурцы мы едим свежими (в салатах и так). Но планирую делать заготовки на зиму и, конечно же, на сейчас – по быстрому рецепту «малосольные огурчики пакете».
Огурцы – символ лета. Ведь летом важно поддерживать водный баланс в организме, а огурцы на 97% состоят из воды. Так что в жаркую погоду, да и не только, эти плоды заряжают нас энергией и делают нас активными в течение всего дня. Но все же употреблять их надо в меру. Так как излишнее их потребление может вызвать диарею и другие побочные действия.
Комментарии 1