Сегодня хочу рассказать вам историю одной фотографии. На ней закрыла лица своим родным и знакомым, потому что они не давали согласие на публикацию, своё лицо оставляю открытым.
В те далекие годы в нашей семье был фотоаппарат полароид с 12 или 24 кадрами. Фото делается моментально и проявляется на свету. Сами фотографии получаются маленького размера.
На этой фотографии нет наряженной елки, она не вошла в кадр. Так же на ней не хватает некоторых гостей, с которыми мы встречали Новый год и которые тоже не уместились в кадре.
В те годы на праздничном столе были одинаковые блюда у всех людей. Люди тех лет, знали только три салата: «Оливье с колбасой», «Под шубой» и «Салат из крабовых палочек». Ещё был Мимоза, но мы её очень редко готовили. Главной закуской новогоднего стола 90-х годов были бутерброды со шпротами. Из горячего блюда запекали курицу в майонезе с чесноком , либо окорочка.
Нарезка в виде колбасы и сыра тоже была на каждом столе.
Помимо салата Сельдь под шубой дополнительно в формах- селедочницах была малосольная сельдь.
Из фруктов на столе были мандарины (символ Нового года), яблоки, бананы. На этой фотографии вижу ананас. В те времена он считался роскошью. Его покупали только на Новый год!
Из напитков взрослым – шампанское, детям – газированный сладкий напиток. Если не ошибаюсь то, в те года уже было детское шампанское. Мне оно по вкусу напоминало обычный газированный лимонад.
В нашей семье на Новый год покупали торт. Чаще всего мой любимый: «Подарочный» - бисквит с масляным кремом, весь усыпанный измельченным арахисом с сахарной пудрой, по середине которого красовалась розочка.
В тот новогодний вечер, мы вначале всей толпой сходили на главную ёлку нашего города. Детям там было скучно. Пьяные, громко кричащие люди вокруг. Дед Мороз и Снегурочка, что-то не разборчивое кричавшие в микрофон.
Замерзшие мы вернулись домой и сели за обеденный стол отмечать Новый год. Если не ошибаюсь, то на этот Новый год я получила долгожданный свой подарок – семью. Семья состояла из куклы Барби, Кена или Била, их двоих детишек. Моя семья собиралась на пикник, поэтому там была атрибутика пикника, в виде закусок для него. На самих куклах была надета одежда для отдыха на природе. Эти куклы у меня до сих пор сохранились.
Вот такие у меня воспоминания, связанные с этой фотографией.
Комментарии 6