Бывает ситуация, когда необходимо принять гостей, а денег не густо. Придется закатать рукава и постараться приготовить вкусные блюда из недорогих продуктов.
Пригласите гостей на что-то конкретное. Например, на драники! Уверяю вас, никто не откажется от хрустящих картофельных оладушек. Особенно, если вы предложите к ним на выбор сметану, масло, кетчуп. Или домашняя пицца, запечённая в духовке. При небольшой себестоимости и простоте приготовления блюдо станет украшением стола.
Можно испечь блины с разными начинками. А можно приготовить оладьи с припеком. Если вы дружите с тестом, то гости будут рады нежным пирожкам или большому пирогу. Несколько стандартных салатов можно разнообразить оригинальными добавками. Например, удивите гостей, добавив в винегрет консервированную рыбу. А салат оливье заиграет новыми красками, если вместо вареной колбасы в него добавить крабовые палочки.
В сезон пригласите гостей на окрошку или холодный свекольник. Вместо дорогой колбасной нарезки можно запечь мясо в духовке, остудить и отправить в холодильник под гнет. Подать гостям в качестве домашней буженины с горчицей и хреном.
Вместо дорогих и не очень полезных лимонадов, можно предложить морс из домашнего варенья. Или сварить компот из яблок и изюма, процедить его и подавать к столу.
Да, праздничный стол из недорогих продуктов требует много усилий, но оно того стоит.
Комментарии 2