На данную тему я уже делала пост, и так расстроилась, что не успела рассказать ещё как я проводила вторую половину каникул! Пользуюсь возможностью...
После всех культурных мероприятий: ледового шоу и балета, я осела дома в тепле. Смотрела фильмы, читала книги, поскольку список и тех, и других никогда у меня не заканчивается! Сейчас так много разных новинок, только успевай выкладывать себе время на просмотр и чтение!
А ещё мне внезапно захотелось проводить кулинарные эксперименты! Поэтому я в контакте сохраняю себе рецепты, которые у них есть и отправляюсь их проверять. Иногда удачно, иногда нет. Так за эти выходные я готовила пирожное Картошка из готовой смеси "Печём дома", пыталась испечь шоколадные фонданы и делала куриные стрипсы в панировке.
Пирожное Картошка мне в готовом варианте не понравилось, у него какая-то странная плёнка как из мусса получилась, хотя внутри рассыпчатая смесь.
Шоколадные фонданы я делала по рецепту от фирмы Милка, я обожаю рецепты, где не нужно использовать пачку сливочного масла! Зачем?! Как это есть? Фонданы я запорола сама, ошибки все знаю, выводы сделала, но не уверена, что скоро буду пробовать снова. Вышли у меня в конечном итоге не фонданы, а мягкие кексы в карамелизированной корочке, но тем не менее вкусно. А плохой результат — это тоже опыт! Делаю выводы на будущее, ведь рецепт перспективный и не всегда же всё делать с первого раза.
Для куриных стрипсов использовала стандартный рецепт: мука, яйцо, панировочные сухари. Покупала в Пятёрочке на апельсинки за статьи как раз. Решила пробовать фирму Рестория. По мне отличные сухари, я люблю продукты без сильно выраженного вкуса. А с соусом, который я из пиццерии привезла бесплатно, ибо накануне Нового года выиграла сертификат, было вообще отлично. Ещё хочу попробовать именно панировку купить с хлопьями, я такую на маркетплейтсе видела.
В общем счастье можно находить даже в простых повседневных вещах, главное хотеть их делать.
Комментарии 0