КЛутой пирог хотите научиться печь?

Недавно ко мне приезжала племяшка. Решили, что наши руки не для скуки. Надо нам что-то приготовить к чаю. Спрашиваю: "Ты что любишь?"
— Лоллы! (роллы)
Роллы, конечно, хорошо, но нам к чаю нужно что-то вкусненькое!
— Давай испечем бискит к чаю? Умеешь?
— Нет!
Решили попробовать. Взяли 5 яиц, стакан сахара и щепотку соли. Про ванилин не забыли. Взбили миксером до устойчивой пены.
— Сейчас это только основа, вот когда муку добавим, тогда будет тесто!
200 г муки взвесили на весах, просеяли через сито и по чуть-чуть, чтобы не оседали взбитые яйца, добавляли в массу.
Лопаточкой аккуратно переворачивали, но не размешивали, а как бы вводили в муку.
Поставили в духовку на 180 градусов на 40 минут. Пусть выпекается. В это время мелко порубили цукаты, от взбитых яиц с сахаром осталось чуть-чуть на крем.
Бисквит доставали осторожно, чтоб не опустился. Покрыли остатками массы, посыпали крошкой из цукатов и сели пить чай!
Племяшке так понравилось печь, что у нее даже волосы в муке! Но несмотря на трудности, она предложила к вечеру торт испечь.
Торт испечь мы не успели. Племяшка уехала, зато ее мама по телефону рецепт спрашивала. Рецептом поделилась и с ней, и с читателями.
А с племянницей мы решили, что в следующий раз, когда она приедет, расскажет мне про новый рецепт пирога, который, по ее словам у нее "кЛуто получается".