Каша «Дружба» появилась в 70‑х годах прошлого века. Она была популярна и в детских садах, и в общепите. А потом её стали готовить и дома. В моей семье готовили сладкую кашу «Дружба» на завтрак.
Рис (100 г) и пшено (100 г) нужно хорошо промыть. Засыпать крупы в кипящую воду (2 стакана), добавить 3 столовые ложки сахара и соль по вкусу. Варить, помешивая, 10 минут. Залить в кашу 1–2 стакана горячего молока (1 стакан — если любите густую, 2 стакана — если жидкую) и варить ещё 10 минут.
Готовлю «Дружбу» часто. Добавляю в кашу сливочное масло уже в тарелку. Если подавать с ломтиком батона с маслом и сыром, а к ней ещё какао — такой завтрак «перенесёт» вас в детство.
Комментарии 0