Как я побывала в ресторане сенсорной кухни

Хочу рассказать о посещении ресторана сенсорной кухни. Где-то на просторах интернета моя подруга узнала про этот ресторан и предложила в него пойти. Мы понимали, что ресторан не из дешёвых, но всё равно решили сходить.

Ресторан называется Leth и находится в Санкт-Петербурге, на Набережной реки Фонтанки, 82. Нужно обязательно бронировать место, просто так могут не пустить.

Суть ресторана заключается в необычной подаче, необычных блюдах и сочетаниях — необычно всё! Мы заказали креветки, которые подаются в угольном тесте и на настоящем угле с ярко-зелёным соусом из васаби и сгущёнки! Куриный паштет, который «растёт на дереве», картошку в виде человеческих лиц!

Десерты тоже заслуживают особого внимания, есть пирожное в виде куриного яйца — и внутри оно как яйцо, с белком и желтком, есть пирожное в виде античного бюста, но их главный хит — это десерт «Сердце бывшего», который повторяет в точности человеческое сердце. Подают десерт на льду с упаковкой «крови»: на самом деле, сердце — это вкусный мусс, а «кровь» — малиновое варенье! Подача вау!!! В ресторане нам очень всё понравилось, блюда были не только вкусные, но и интересно поданы, каждая подача сопровождалась рассказом официанта об этом блюде!

Мы получили массу положительных эмоций и ушли сытые и довольные!

Обязательно хочу сходить в этот ресторан ещё, чтобы попробовать другие блюда!

Рекомендую туда сходить, если вы любите всё необычное!