истории от людей
для людей

Как мы искали еду, а нашли истории

4 мин
1
Поделиться
Автор: Редактор Food.ru, Катя Павлюковская, мастер текстов

Когда речь заходит о самом душевном и вдохновляющем проекте, то единогласно вспоминается сериал «Еда Наших», в котором мы совместно с Дзеном исследовали региональные кухни и традиции народов России. 


В двух сезонах через 8 героев — местных жителей, влюбленных в свой край, — мы рассказали про обычаи и любимые блюда. Архангельск, Татарстан, Дагестан, Калмыкия, Дальний Восток — получилось колоритное гастрономическое путешествие с сумасшедшими видами и запахами, передающимися через экран. 


Ваня Волков, режиссер «Еды Наших», тщательно подходит к поиску героя серии, но одну историю помнит в деталях: 


«В первый раз я оказался в Горном Алтае осенью 2023 года. Мой хороший друг, художник Андрей Бергер, пригласил меня в этот удивительный край. Нам на помощь пришел его друг детства, Василий Проваторов, с которым Андрей учился в школе в Барнауле. Вася, занимающийся туризмом, погрузил нас в атмосферу этого прекрасного региона на все 12 дней нашего пребывания.


Спустя полгода после первой поездки мы начали подготовку ко второму сезону нашего проекта, и одним из выбранных регионов как раз стал Горный Алтай. Я немедленно написал Васе и сообщил, что мы едем к нему, и попросил помочь найти героев для съемок. Я кратко описал, кого мы ищем, и попросил его посмотреть первый сезон. Через несколько дней он вернулся с отличными новостями: Вася нашел двух замечательных женщин из разных уголков Алтая. Одна из них живет около Телецкого озера в поселке Артыбаш, а другая — на Чуйском тракте, в деревушке Чуй Оозы.


«Ты помнишь Галину Михайловну?» — спросил меня Вася. — «Она согласилась участвовать в нашем проекте!» 


Я, конечно, помнил…


Галина Михайловна — удивительная женщина, которая встает раньше солнца, а ложится после заката, своими руками построила целый поселок и основала парк Калбак-Таш, где расположено одно из самых больших скоплений петроглифов. Помню, как осенью, во время первой поездки, она гоняла нас по долине. Мы по глупости решили полетать над петроглифами в темное время суток. Галина Михайловна возвращалась домой на своем маленьком авто и, увидев наш яркий свет, на полной скорости подъехала к нам, восклицая: «Что ж вы, поганые, творите?!» Оказалось, что всего в двухстах метрах находятся древние курганы, где покоятся предки ее мужа, и в такое время нельзя тревожить духов местных. Мы долго извинялись, и, кажется, нас простили.


С тех пор я запомнил, как она грозно махала кулаком, и мне было очень стыдно возвращаться и смотреть ей в глаза. Но когда мы встретились снова, Галина Михайловна проявила невероятное великодушие, доброту и заботу. Ее радушное гостеприимство нас поразило. А спустя четыре дня общения, когда мы собирались в путь, она подарила нам чудесные шкурки коз — символ ее щедрости и уважения. 


Удивительное было путешествие: доброе, теплое. Теперь жду следующей поездки с нетерпением — вдруг в этот раз вернусь с чем-то более практичным, например, с вязаным свитером от замечательной Галины Михайловны».

Поделиться

Комментарии 1

Хотите комментировать?
Войдите в свой аккаунт, чтоб оставить комментарий
Ксения П.
Обожаю проект "Еда наших". Каждый раз до мурашек
21 апр 19:19

Рекомендации на эту же тему

Жизнь
Жизнь

Длинный язык

Москва, 4 курс института, военная кафедра, 1984 год.

В моём институте была военная кафедра, причём как для ребят, так и для девушек. На нашем потоке было несколько стажников, то есть тех, кто успел поработать до вуза. Обычно они были старше. В пе...
2 мин
0 комментариев
Жизнь
Жизнь

Истинные желания сбываются всегда и у всех!

И все-таки наши истинные желания сбываются всегда! Хочу поделится своим опытом: желание сбывалось тогда, когда надежда рухнула или она стала неактуальна. Расскажу о самых ярких примерах из моей жизни.

После выпуска из университета я устроилась на...
3 мин
0 комментариев
Жизнь
Жизнь

«А ты глазки выковыривала?»

Была теплая осень и мы приехали всем огромным семейством копать картошку к бабушке в деревню. Бабушкины владения это огромное поле, на котором сажались огромные грядки всех возможных корнеплодов. И наша старенькая бабушка, уже плохо видящая, но от...
2 мин
0 комментариев
Жизнь
Жизнь

Как сериал «Клон» помог сдать экзамен

2011 год, третий курс университета в небольшом городе Саранске, последняя сессия, мне 19, и впереди — три месяца свободы. В голове планы: работа вожатым, путешествие на море… да какие там планы! Впереди вся жизнь, и хочется просто нырнуть с голово...
3 мин
1 комментарий
Жизнь
Жизнь

Ароматы, помогающие мне взбодриться с утра

Всем привет! Меня зовут Анна. В своей истории я хочу поделиться опытом, как я делаю своё утро бодрым при помощи ароматов.

Я довольно тяжело просыпаюсь по утрам и очень долго «расскачиваюсь», и настраиваюсь на предстоящий день. Но у меня на это ес...
2 мин
0 комментариев
Жизнь
Жизнь

Нужно преодолеть свои страхи

Я с детства не люблю уроки физкультуры, по крайней мере классические: с бегом, прыжками, соревнованиями на скорость. В 5 классе на уроке физкультуры появился он — козёл! Не подумайте, я сейчас не ругаюсь, это такой гимнастический снаряд, который н...
3 мин
0 комментариев
Жизнь
Жизнь

Да, по-разному мы жили. Впрочем, как и все

О жизни и людях, таких разных и одинаковых одновременно.

Меня всегда удивляют люди в дорогих автомобилях и с айфоном в руке. А особенно непостижимы их лица, будто, они родились в золотых люльках и прислуживала им тройка нянек.
Я не люблю напыщен...
3 мин
0 комментариев
Жизнь
Жизнь

Двойная ответственность молодого отца

Давно это было... Училась я в университете. В нашей группе была молодая пара студентов, недавно ставших семьей. Ребята ждали своего первого малыша и очень переживали. Наступила весенняя сессия. Мы сдавали философию молодому и очень придирчивому пр...
2 мин
0 комментариев
Жизнь
Жизнь

Моя хорошая привычка — кормить бездомных животных

Моя история о помощи бездомным животным.

Полтора года назад мы с мужем переехали жить на юг в новенький ЖК. Это тысяча километров от нашего прежнего дома. Мы начали устраивать свою жизнь и адаптироваться к новому месту. У нас не было здесь даже з...
3 мин
0 комментариев
Показать еще
Ссылка скопирована