Фиолетовые руки и язык ... Или как я собираю иргу, что из нее делаю

Приветствую всех! У нас на участке растут кусты ирги. Ирга — это одна из самых любимых моих ягод. Говорят, что на вкус она чем-то напоминает голубику. Не знаю как на вкус, я голубику не пробовала, но на внешний вид то уж точно!

Ягоду нужно собирать очень осторожно. Во-первых, чтобы она не обсыпалась, а во-вторых, чтобы не испортить себе маникюр. Руки после еë сбора становятся сине-фиолетовые и язык такой же😋. Ведь пока собираешь, не удержишься и обязательно съешь несколько горсточек. Но главное, успеть еë собрать вовремя, пока птицы не склевали.

Ягода очень полезная, в ней много полезных и питательных веществ. Она полезна для сердца, при повышенном давлении и при варикозном расширении вен. Хорошо снижает холестерин и разжижает кровь. Она настолько не прихотлива, что не требует полива и всякого рода подкормок. Из ирги я делаю в основном компот, либо замораживаю еë. Люблю делать пироги с иргой и кексы. Муж в прошлом году делал вино из ирги, хорошая такая получилась настоечка👍😉.

Собрала вот такое ведëрко сегодня, буду варить компот и закатывать баночки.

В честь Праздника огурца мы организуем пикник, будем отмечать его шашлыками и жареными сосисками. Организуем с дочкой бутербродики с сыром, колбаской и со свежими огурчиками). Включим любимую музыку, будет вкусно, сытно и весело😃.