Когда родился мой сыночек, то я тоже решила продолжать идею многих мамочек делать фотографию с цифрами месяцев. А на 9 месяцев мне захотелось чего-то очень творожного и нежного.
Выбор пал на чизкейк. Мне понадобилось не очень много продуктов: масло, мука, творожный сыр, творог и яйца. А для украшения я просто растопила шоколад с добавлением красителя.
Самое сложное — это чизкейк в духовке не передержать. Он может треснуть и "испортится" полотно для надписи. Поэтому старалась выдерживать нужные температуры. На вкус он получился просто восхитительным. Яркие нотки ванили и творога.
Я очень довольна результатом, ведь всегда выпечка своими руками вдохновляет вторую половинку. Муж очень оценил сладость, а сын даже попробовал верхушку своими сладкими пальчиками.
Комментарии 0