Добрый день!
Я очень люблю готовить — даже кулинарные курсы окончила. Любовь к кухне привила мне моя замечательная бабушка, а ей — её мама и бабушка: в их большой семье было много детей, поэтому часто пекли хлеб, пироги, булочки и многое другое.
Теперь по любому поводу на нашем столе появляется торт, приготовленный мною, — и он оказывается вкуснее, чем магазинный. А когда конфеты уже надоели, на смену им приходят сладкие пироги.
А ещё самое главное, что мои подрастающие дочь и сын любят помогать мне: они интересуются составом и рецептами. Благодаря этому процесс приготовления становится не только вкусным, но и интересным. Детям нравится готовить и, конечно же, есть. Я надеюсь, что смогу привить им такую же любовь к кухне, какую когда‑то привила мне моя бабушка.
Особенно мы ждём праздник Пасхи. В это время я начинаю замешивать большой таз теста и выпекать много куличей, а дети с удовольствием их украшают. Когда‑то мы с бабушкой тоже любили печь несколько куличей разного размера, угощать ими близких — теперь я повторяю эту традицию: разношу куличи всем родным и друзьям.
Сейчас есть интернет, и там можно найти множество разных рецептов. Я пробую готовить по ним, а затем делюсь находками со своей бабушкой. Получается такой взаимный обмен кулинарными навыками и вкусными рецептами — из поколения в поколение.
Комментарии 0