Масленица со своими традициями не утратила актуальности и сегодня. Этот праздник для меня любимый и долгожданный, по-прежнему наполнен ароматом свежеиспеченных блинов и звонким смехом народных гуляний.
Выросла я в деревне. У нас особенно тепло встречают весну. Мы провожаем холодную зиму и радостно приветствуем пробуждение природы песнями, кружась в хороводах и зажигая костры. Всю неделю мы полны взаимным гостепреимством.
Я часто делаю блины на молоке, а вот мама всегда соединяет молоко с водой и обязательно делает опару из дрожжей. Блины получаются с миллионом дырочек, тонкие и ароматные. Она ласково сворачивает их в рулетик и ставит на стол. А мы с радостью выбираем начинки. Как хорошо, когда есть близкие люди.
Комментарии 0